施設・設備
調理実習室
全ての実習室に大型モニターを完備し、全ての実習台に高火力コンロとオーブンを設置しています。他にもスチームコンベクションオーブン（第2・第3）、ピザ釜（第３）を完備しています。
また、実習室は80名収容可能です。（通常の実習は40名で使用）
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第1調理実習室
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第2調理実習室
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第3調理実習室
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総合調理実習室
製菓・製パン実習室
ケーキショップと同様のケーキ用・パン用大型オーブン、ドゥコンディショナー（発酵・温度管理マシン）を完備しています。第2は実習台に大理石（マーブル台）を使っています。ともに80名が同時に実習できる広さで、大型モニターも設置しています。（通常の実習は40名で使用）
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第1製菓・製パン実習室
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第2製菓・製パン実習室
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カフェ
“Happy×Happy”
カフェ経営実習の場です。オープン時には、学生も一般のお客さまと一緒に利用できます。
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レストラン
実習室
レストランの厨房そのままを再現し、最新の設備・機器を備えた実習施設です。
その他の施設
専門書が揃う図書室や、一人ひとりのスペースが区切られた自習室など、学習やキャンパスライフのために必要な設備が充実しています。また、学生大ラウンジ、屋上庭園などコミュニケーションの場も設けています。
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図書室
様々な書物を保管しています。誰でも気軽に利用でき、集中して勉強できる個人勉強スペースを完備しています。
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PCルーム
1人1台のPCを完備しています。WordやExcelなど、プロの現場で必要なスキルを「パソコン実習」で学びます。
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スカイホール
13Fにあるスカイホールは、岡山市内を一望できるカフェのような雰囲気。お弁当持参OK!
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談話室
学生たちのコミュニケーションスペース。各フロアに設置されています。
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カウンセリングルーム
臨床心理士によるカウンセリングを受けることができます。相談内容、また利用したこと自体も学校には秘匿されます。
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屋上庭園
本館4Fには緑豊かな庭園が広がっています。勉強や実習に集中した後、気分をリフレッシュするのに役立つ空間です。
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学生大ラウンジ
本館2Fの学生大ラウンジは、姉妹校あわせて4校の学生が自由に使える憩いのスペース。明るく広々として快適な空間です。