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ニシチョウ新入生歓迎会
2018年4月4日(水)、新入生歓迎会を開催いたしました。眺めの良い13Fスカイホールで、在...
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2018年度 本山学園入学式
2018年4月2日(月)、学校法人本山学園 入学式を挙行いたしました。暖かな春の陽射しのな...
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卒フェス優秀作品一覧
2018年2月17日(土)、本校の2017年度卒業記念フェスティバルを開催しました。「夢に近づ...
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【お知らせ】第56回技能五輪全国大会（西洋料理職種）に岡山県代表選手として出場いたします。
総合調理専攻科1年生の黒木 風輝さん（瀬戸南高校 出身）、茅原 優作さん（倉吉西高校 ...
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調理師科 辰𠮷 諒太さんが第33回調理師養成施設調理技術コンクール 全国大会に出場！
11月12日(日)、京都で開催された第33回調理師養成施設調理技術コンクール 近畿中国四国...
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山田 侑欣先生が第27回トック・ドール料理コンテスト決勝大会賞で敢闘賞受賞！
内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会主催 第27回「トック・ドール料理コンテスト」...
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長石 誠先生が日本調理師会創立50周年記念大会にて、日本調理師会会長表彰を受賞！
2018年2月6日(火) 横浜ベイホテル東急において開催された、公益社団法人日本調理師会創...
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2017年度卒業記念フェスティバルを開催いたしました
西日本調理製菓専門学校では、恒例の卒業記念フェスティバルを開催いたしました。2017...
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優秀作品を学内カフェで販売！『クリスマスケーキコンテスト』優秀作品ついに決定！
パティシエ・ブランジェ科2年生を対象に『クリスマスケーキコンテスト』を開催いたしま...
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山田 侑欣先生がおかやま未来の匠奨励賞を受賞！
調理担当の山田 侑欣先生が、おかやま未来の匠奨励賞（若年技能者等産業労働部長奨励賞...
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第33回調理師養成施設調理技術コンクール 全国大会出場決定！
11月12日(日)、京都で開催された第33回調理師養成施設調理技術コンクール 近畿中国四国...
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第55回技能五輪全国大会（西洋料理職種）に岡山県代表選手として出場決定
総合調理専攻科2年生の渡邊 美佐さんが、第55回技能五輪全国大会 西洋料理職種の岡山県...
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山田 侑欣先生が第27回トック・ドール料理コンテスト決勝進出！
西洋料理担当の山田 侑欣先生が、内閣府認定公益社団法人全日本司厨士協会主催 第27回...
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郷土料理フェスタで特別賞、最優秀賞など多数受賞いたしました。
岡山県日本調理技能士会が主催する「郷土料理フェスタ」で、特別賞や最優秀賞などニシ...
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第4回本山学園学園祭
2017年9月30日(土)に第4回本山学園学園祭を開催し、大盛況のうちに終了いたしました。...
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樋口先生が一般社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会により、岡山県初となる『ヴァンドゥール』認定！
製菓担当の樋口 雅紀先生が、一般社団法人 全日本ヴァンドゥーズ協会により、岡山県初...
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JR岡山駅「TARO’s SQUARE」のカフェスイーツを考案！
西日本調理製菓専門学校 製菓教員ならびにパティシエ・ブランジェ科1年生が考案したカ...
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後楽園・夏の幻想庭園にて本校教員が『氷の彫刻アート』を実演いたしました
後楽園・夏の幻想庭園にて、本校教員の重田 宏明先生と山田侑欣先生が『氷の彫刻アート...
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岡山市氷彫刻大会で最優秀賞を始め、優秀賞他多数受賞！
岡山市北区の新西大寺町商店街にて2017年7月22日（土）に開催された「岡山市氷彫刻大会...
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ウエスティンホテル淡路にてテーブルマナー研修を行いました
2017年6月1日（木）に調理師科1年生・Wライセンスコース2年生が兵庫県にあるウエスティ...
