【お知らせ】 備前緑陽高校のみなさんが体験授業でご来校されました。
4月24日(金)に、備前緑陽高等学校2年生のみなさんが体験授業のため本校に来校されました。
今回は「サンドウィッチ」と「紅茶」の調理にチャレンジしていただきました。
プロの現場でも欠かせない「手洗いの基本」から始まり、ホテルで供されるレシピを再現した本格的なサンドウィッチ作りに挑戦。
紅茶の講習では、美味しい淹れ方はもちろん、産地による茶葉の香りの違いなど、奥深い紅茶の世界に触れていただきました。
簡単そうに見えて実はコツがいる工程もありましたが、終始和やかな雰囲気で、一生懸命に取り組んでくださいました。
試食時には、「自分で作ると美味しい」「紅茶の香りが全然違う」といった声が数多く聞かれました。
備前緑陽高等学校の皆様、ご来校ありがとうございました。
今回の体験が、皆様の進路を考えるきっかけになれば幸いです。
次回はぜひ、オープンキャンパスでさらに本格的な調理・製菓の世界を体感しに来てくださいね！教職員一同、またお会いできるのを楽しみにしています。