倉敷鷲羽高校2年生のみなさんが体験授業で来校されました。
7月11日、岡山県立倉敷鷲羽高等学校 普通科食物コース2年生のみなさんが体験授業のため来校されました。
体験授業のテーマは「ローストビーフ丼」作り！本校の重田先生によるデモンストレーション（肉のしばり方や美味しくローストビーフを焼く方法、秘伝のソースのレシピを“伝授”しました！）。生徒のみなさんには、ローストビーフとその他の具材を美しく盛り付け、ローストビーフ丼を完成させてもらい、試食を楽しんでいただきました。
午後も少し遅い時間帯でしたが、自分たちで作った一皿を堪能していただけたようです♪
限られた時間ではありましたが、西洋料理の基本に触れていただくよい機会になったのではないでしょうか。今回の経験が、生徒のみなさんの進路選択のための一助となりましたら幸いです。
