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【お知らせ】今年度着任の西村浩子先生のご紹介
今年度から着任された西村浩子先生をご紹介します。
西村先生は管理栄養士、調理師、製菓衛生師など、調理・製菓系のさまざまな資格を持つスペシャリストとして、調理製菓両方の座学担当教員として講義を行っていただいています。
担当教科は「調理理論」「栄養学」「コミュニケーション能力」「製菓衛生師対策講義」です。
また西村先生は製菓衛生師の国家試験に精通しており、製菓学生への試験対策指導も精力的に行っていただいています。
実際に指導を受けた学生の授業評価アンケートのコメントには、
・西村先生のおかげで製菓衛生師受かったと思います。ありがとうございました。
・解けば解くほど理解できてる事が分かって自信がついた。
・わからないところは先生が教科書よりわかりやすく教えてくれる。
・西村先生がこの学校に来られていなかったら合格できてなかったと思うし、
栄養学も好きになれたので感謝しかないです。
と好意的な声が多く、早くも学生からあつい信頼を集めています。
本校では西村先生を中心に製菓衛生師・国家試験対策指導を万全に整えています。製菓分野に興味のある方、製菓衛生師の取得を目指されている方は、ぜひオープンキャンパスにご参加いただき、西村先生とお話ししてみてはいかがでしょうか。
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オープンキャンパスページ