西日本調理製菓専門学校 NISHICHO

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重田 宏明先生が2020年世界氷彫刻大会で特選を受賞しました!

西洋料理担当の重田 宏明先生が、2/6~2/8に北海道旭川市で行われた「2020年世界氷彫刻大会」の個人戦で特選を受賞しました。本大会は日本で唯一実施される氷彫刻の公式国際大会で、世界から25個人21団体が出場。重田先生は個人戦に出場しました。作品名は「限界を超えろ!~深海から大空へ~」で、深海に潜む人魚が海が大空へはばたくことにチャレンジする瞬間を表現しました。岡山県内で特選を受賞したのは重田先生が初めてです。
重田先生コメント
「最終日はマイナス27度を下回る過酷な環境での挑戦でしたが、自分なりにベストが出せたことで特選をいただけたと思います。さらに上位の賞を目指して、研鑽を積んでいきたいです。」

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