JR岡山駅「TARO’s SQUARE」のカフェスイーツを考案！
西日本調理製菓専門学校 製菓教員ならびにパティシエ・ブランジェ科1年生が考案したカフェスイーツが「TARO’s SQUARE（タローズスクエア）」で商品化されました。
こちらは、「TARO’s SQUARE」さんの依頼により、岡山をモチーフにしたスイーツを本校教員と学生がチームで制作にあたりました。岡山をモチーフということで、桃太郎の世界をスイーツで再現。
鬼ヶ島をチョコレートドームにしたスイーツと流れる桃をイメージしたフルーツポンチです。
そして、もう1点は皆さんもよくご存知の宝箱をイメージしたスイーツとなります。
どれも自信作ですので、ぜひお召し上がりください。
なお、このカフェは1年の期間限定でオープンしています。
（詳細は下をご覧ください）
○鬼ヶ島 du Chocolats (写真左)
監修 玉田 浩二郎 藤原 妃那 大野 希晃
鬼ヶ島のチョコレートドームの中にフランボアーズムースと季節のフルーツが盛付けされています。チョコレートドームにあたたかいチョコレートソースをかけていざ鬼退治！
○Don・Burako【2017年9月発売予定】（写真右）
監修 玉田 浩二郎 中西 彩
川を流れる桃をイメージしたフルーツポンチです。桃をイメージした飴細工の上からソーダをかけてお楽しみください。
○あけてビックリ！！シャーベット＆アイスセット
監修 玉田 浩二郎 野本 果鈴
白桃とマスカットぶどうのシャーベット、バニラアイスを求肥で包んだセットです。宝箱を開けるとヒンヤリとした不思議な煙が飛び出します。（おじいさんにはなりませんのでご安心ください。）
故岡本太郎さんの作品や、桃太郎像を鑑賞しながら飲食を楽しめるスポットとして、人気が高まっているこちらのカフェでぜひ本校監修のスイーツをご賞味ください。