岡山市北区の新西大寺町商店街にて2017年7月22日（土）に開催された「岡山市氷彫刻大会」で山田侑欣先生が優秀賞を受賞しました。

また2部（学生の部）で、総合調理専攻科2年生から最優秀賞、優秀賞、特別賞などを5名が受賞しました。

この大会は、中四国・関西のホテルやレストランから調理師・パティシエが集結し、氷細工の技を競うもので、毎年開催されています。

【最優秀賞】　西日本調理製菓専門学校　理事長賞
作品No.3「シマリスの大ジャンプ」渡辺 美佐さん

【優秀賞】　西日本調理製菓専門学校　校長賞
作品No.4「天使の魚」大景美穂さん

【優秀賞】　ＡＮＡクラウンプラザホテル岡山　総料理長賞
作品No.2「sword fish～カジキマグロ～」吉田 祥さん

【入選】　三和食品賞
作品No.5「白虎」一鷹 直人さん

【特別賞】　岡山氷彫刻会賞
作品No.1「飛び立つ白鳥」谷口 聖也さん

現場にいたプロの方々より、第2部最優秀賞の渡辺さんの作品について「デッサン力・躍動感ともに大変素晴らしい」とのコメントをいただきました。

本校の卒業生である、倉敷アイビースクエア 山本 秀和料理長からも表彰され、本校にとっても非常に有意義な大会となりました。