「総合調理専攻科」「パティシエ・ブランジェ科」「Ｗライセンスコース」では、2年次に実践実習を行い、実践を通して学ぶことができます。

総合調理専攻科（レストラン実習）

パティシエ・ブランジェ科（カフェ経営実習）

Ｗライセンスコース（カフェレストラン実習）

週1回教員から個別指導が受けられます。
学生の技術到達レベルを把握し、レベルに合わせて徹底した個別指導を行うので、短期間で効率よく技術力が向上します。

4人1組で行う実習で技術力とチーム力が日常から身につきます。

在学中にプロの現場を体験することで、実践力と職業意識を高めます。
研修先に内定が決まることもあります。
一流ホテルや料亭、レストラン、和・洋菓子店、パン工房など

日本料理の就職に有利な右ききへの矯正が可能です。
左ききのまま学ぶこともできます。

入学から卒業まで同じ教員とメンバーで構成される「基礎ゼミ」と、「担任制」でキャンパスライフをサポートします。
将来展望と目標の明確化。学習上の問題を迅速に解決します。
課題発見力と自己表現力を錬磨します。グループディスカッションによる課題解決法の深化と信頼関係を構築します。

ネイティブ講師による英語レッスンをランチタイムに受講できます。海外で活躍したい人からも好評です（希望者）。 国際的なステージでの活躍を視野に、国際コミュニケーション力を涵養します。 対話の壁を取り払い、自身の情報収集力をつけます。

健康管理・生活習慣のリズムを整えます。
プロがつくる栄養バランスのとれた朝食で、脳を活性化させ集中力を生み出します。
ポジティブな姿勢で学習意欲を工場します。
ストレスを解消し、心に余裕を生みます。

プライバシー厳守のカウンセリングルーム（校内）で専門家に相談できます。（予約制）