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【プレスリリース】2/17(土) 卒業記念フェスティバルを開催いたします。

西日本調理製菓専門学校では、2018年2月17日(土)に、毎年恒例の『2017年度卒業記念フェスティバル』を開催いたします。今年度卒業を迎える学生の卒業制作作品数は約160点。1年間もしくは2年間で身につけた技術を全て発揮し、個人制作及びグループ展示をいたします。学生にとっては、学んできたことの集大成を発表する場であり、技術を競い合う場でもあります。技術力、アイデア、独創性に優れた作品には「理事長賞」をはじめ、調理、製菓の各協会・団体による賞が贈られる、大規模なイベントとなっております。
なお、学生が創意工夫した料理やスイーツを召しあがっていただく機会として、学生レストラン並びに、学内カフェ“Happy×Happy”をオープンいたします。焼き菓子販売も行い、一般の方にも楽しんでいただける内容となっております。
つきましては、取材・報道のご高配を賜りますようお願い申しあげます。

[背景・趣旨]
調理、製菓技術を公開する場を設けることで、学生の技術と職業意識の向上を目的とし、毎年卒業記念フェスティバルを開催しております。フード業界の方々、保護者、卒業生をはじめ、多くの来場者をお迎えしています。また、一般の方にも広く楽しんでいただけるよう、ほぼ原価で提供するランチ・ケーキセット・焼菓子を販売いたします。

[日 程] 2018年2月17日(土) 10:00-14:00(入退場自由) 14:00-14:20表彰式
[場 所] 西日本調理製菓専門学校 (岡山市北区大供3-2-18)

[内容]
09:55-10:00 学校長挨拶
10:00 開場・プレゼント配布
10:30-13:30 カフェオープン
10:30- 焼き菓子販売(販売終了まで)
11:30-13:30 ランチ販売
14:00-14:20 表彰式

[西日本調理製菓専門学校 概要]
【名 称】学校法人 本山学園 西日本調理製菓専門学校
【所在地】〒700-0913 岡山県岡山市北区大供3-2-18
【理事長】室山 義正
【校 長】室山 哲雄

[連絡先] 西日本調理製菓専門学校 広報担当:原田 nishicho@motoyama-e.com
TEL. 086-223-8822 FAX. 086-233-8030

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